القراصه بالسمنه والسكر الناعم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حلوة جدا جدا من الاكلات الشعبيه في بلاد السودان و خصوصا المالحه . 
                                                
                                                
                            
                                                            -  3 كوب دقيق 
-   ملح و فانيليا و يانسون 
-  2 بيضه 
-  3 كوب ماء 
-  2 ملعقه خميرة فوريه 
-   سكر ناعم و سمنه بلديه 
-   زيت للقلي 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يصب الدقيق في وعاء و يضاف إليه ( الملح الفانيليا و اليانسون و البيضه و الخميرة و الماء و يخلط العجين بحيث يكون سائل و قوامه ثقيل قليلا. ويترك ساعه إلي نص ساعه. نحضر مقلاة و نسكب القليل من الزيت و يصب جزء من الخليط في مقلاة علي النار. ويقلب علي الوجهين. ونمسح القراصه بالسمنه و ننخل عليها السكر الناهم.بالهناء